Foodjx導讀:目前,乳制品市場上主要的無菌包裝形式有百利包、利樂枕與利樂磚、康美包、塑料杯與塑料瓶等,因為塑料袋的無菌包裝與其他包裝形式相比具有成本較低的優(yōu)勢,故使用較多,但是用戶在采購
無菌灌裝機時,必須注意以下一些問題。
1、選擇質量可靠的設備供應商目前市場上此類設備有進口與國產兩類設備,一般進口設備的性能較好,但價格比國產設備高出許多。隨著國內設備技術水平的不斷提高,有些設備質量已達到或超過了進口設備的水平,因此用戶不要盲目相信進口設備,而應從本企業(yè)的自身需求和企業(yè)實力等多方面因素進行綜合考慮來確定選購設備。
2、注重灌裝設備元器件的選用灌裝機的性能通常是靠元器件性能來保證的,所以用戶選購設備時不僅要注意設備的整機性能,還要深入了解設備內部的元器件,而且要仔細分析關鍵部位的元器件性能是否真的能夠實現(xiàn)供應商所宣傳的設備性能指標。如設備中心控制元件PLC性能的可靠性,奶路上的控制閥是否達到無菌要求和關鍵結構件的耐磨性等。JagongZhuangbei固機生產能力與包裝機生產能力的協(xié)調關系。另外,設備與其他設備間的聯(lián)動信號也應具有良好的協(xié)調性能。
3、分析無菌灌裝機的運行成本,無菌灌裝機的運行成本包括能源消耗(水、電、蒸汽、壓縮空氣等),操作工人數(shù)及素質要求,零配件和易損件的價格及更換頻率,售后服務T程師3。查看無菌灌裝機的運行速度灌裝設備的運行速度越快,生產能力就越大,單位產量的成本就越低。目前國內外較好的塑料袋無菌灌裝設備的速度一般都會高于6000包。
4、關注無菌灌裝機的多用性能目前,許多乳品企業(yè)都會選擇生產不同包裝規(guī)格和材料的產品。如包裝容量為220mL和500mL的產品及使用3層厚或5層厚的塑料共擠復合膜和鋁塑復合膜包裝的產品。在這種情況下,設備的兼容性是很重要的,購買多臺設備投資過大,但選購能一機多用的無菌灌裝機,則可降低投資成本。
5.了解灌裝機的安裝要求用戶在選擇無菌灌裝機時,應考慮本企業(yè)廠房的實際情況,保證有足夠的安裝空間。無菌灌裝機一般與超高溫殺菌機連用,所以應考慮到殺菌口郭利祥的費用和設備的使用年限及折舊率等。在乳制品市場激烈競爭的今天,降低生產制造成本對企業(yè)來講非常重要,所以用戶在采購無菌灌裝機時一定要比較運行成本的高低,并進行采購成本綜合分析,才能買到適合企業(yè)的無菌灌裝機。
6、考慮設備的售后服務無菌灌裝機的故障率、停機率和維修的及時性直接影響到產品的市場供應、聲譽、制造成本和企業(yè)的經(jīng)濟效益,所以用戶在采購無菌灌裝機時應盡可能選擇售后服務好的供應商或代理商。購買設備雖然是一次性投入,但售后服務則是日常性開支。許多乳品企業(yè)在采購無菌灌裝機時zui關心的是買設備花多少錢,很少討論和測算售后服務的成本支出是多少,這是目前乳品企業(yè)在設備采購中普遍存在的共性問題。