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共創(chuàng)共贏
菊芋(洋姜)粉加工在中國(guó)剛剛起步,且處于不斷探索和優(yōu)化階段。介于市場(chǎng)要求的不斷
提高,對(duì)菊粉的純度要求有了進(jìn)一步的提升,這對(duì)于采用傳統(tǒng)加工工藝的企業(yè)來(lái)說(shuō)又是一個(gè)
十字路口。前處理包括浸提,脫色中和,離子交換等,采用傳統(tǒng)工藝,成熟而且實(shí)用;但是
在菊糖分離提純?cè)O(shè)備方面有待進(jìn)一步改進(jìn)。傳統(tǒng)采用膜過(guò)濾,實(shí)踐證明存在很多弊端:1.純度不
夠.后期設(shè)備維護(hù)成本比較高。基于此,上海加派機(jī)械科技有限公司與國(guó)內(nèi)外業(yè)內(nèi)專(zhuān)家進(jìn)行討論
并且基于國(guó)外成功案例,提出,采用色譜分離技術(shù)進(jìn)行分離提純,會(huì)獲得純度更高的高聚糖菊粉。
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